图书介绍
烘焙课堂 蛋糕【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】
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- (法)艾比·福西特著;(法)迪尔德丽·鲁尼摄影;尚文君译 著
- 出版社: 武汉:湖北科学技术出版社
- ISBN:9787535268907
- 出版时间:2014
- 标注页数:236页
- 文件大小:24MB
- 文件页数:242页
- 主题词:蛋糕-烘焙
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图书目录
1 烘培基础1
2 简易蛋糕22
3 夹心蛋糕71
4 英式方蛋糕118
5 巧克力风味蛋糕149
6 奶酪蛋糕194
7 附录231
8 译注234
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